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Kategorie: Vegane Senioren

«Mit 60 geht’s bergab. Das wollen die meisten nicht wahrhaben»

«Typisch ist, dass vor allem Männer sich beklagen: Früher bin ich die 100 Meter in 15 Sekunden gelaufen! Oder: Früher hab ich drei Stunden Tennis gespielt, und die Schulter tat nicht weh. Früher hab ich nach 90 Minuten Fußball nichts gespürt, jetzt schmerzt die... mehr lesen

«Ich bin 93 Jahre alt und fühle mich wie 50 – dank Sport, meiner Ernährung und meines Soziallebens»

«Ihr persönliches Rezept für ein langes, gesundes Leben besteht aus Krafttraining, viel frischem Gemüse und Hülsenfrüchten sowie engen sozialen Kontakten.» «Auch abseits des Fitnessstudios setzt Gomez auf einen gesunden Lebensstil – besonders bei der Ernährung.»... mehr lesen

«Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete – und gut für die Umwelt»

«Erst mit wachsendem Wohlstand und steigendem Fleischkonsum gerieten sie in vielen Regionen in Vergessenheit. Das ändert sich derzeit nun wieder grundlegend.» «Hülsenfrüchte zentral für gesunde Ernährung» «Für viele Fachleute sind Hülsenfrüchte zentral für eine... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung ist bei Nierenerkrankungen besser als eine Ernährung mit Tierprodukten

Patienten mit chronischer Nierenerkrankung benötigen häufig eine proteinarme Ernährung, wobei die Art des Proteins eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und Mangelernährung spielt. Eine aktuelle Studie ergab, dass pflanzliches Protein den tierlichen... mehr lesen

Studie: Vitamin C und seine Bedeutung für die Haut

Vitamin C (Ascorbat) ist in allen Hautschichten vorhanden und spielt u. a. eine Rolle bei Kollagensynthese, Schutz vor oxidativem Stress/UV-induzierten Radikalen und Zellneubildung in der Epidermis. Viele Studien schauen auf Hautparameter nach Vitamin-C-Einnahme –... mehr lesen

Studie: Personen, die mehr als 8 Stunden pro Tag sitzen, haben ein deutlich höheres Risiko zu sterben — wenn sie keinen Kaffee trinken

Untersucht wurde, wie tägliche Sitzdauer und Kaffeekonsum jeweils und gemeinsam mit dem Risiko für Sterblichkeit aus allen Ursachen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bei erwachsenen Menschen zusammenhängen. Die Analyse nutzte Daten aus der National Health and... mehr lesen

«Gesund essen, gesund leben» – Internationaler Konsensbericht fordert Neuausrichtung der globalen Gesundheitsstrategie

«Tierversuche mit moderner Gesundheitswissenschaft nicht vereinbar» «Trotz wachsender wissenschaftlicher Erkenntnisse und stetig steigender Gesundheitsausgaben nehmen chronische, nicht übertragbare Krankheiten weltweit weiter zu. Dieses Missverhältnis steht im Zentrum... mehr lesen

72-jährige vegane Nonne betreibt Powerlifting: „Ich fühle mich stark“

Englischer Artikel von Aurelia d’Andrea Hier die deutsche Übersetzung: Schwester Pat Farrell erinnert sich noch gut an das erste Mal, als sie ein Fitnessstudio betrat und eine mit 10-Pfund-Gewichten beschwerte Langhantel hob. Es war erst im vergangenen März, und... mehr lesen

So geht gesunde Ernährung mit wenig Geld

«Grundsätzlich lassen sich eine gesunde Ernährung und eine preiswerte Ernährung miteinander verbinden: Viele gesunde Lebensmittel sind nämlich trotz der gestiegenen Preise noch verhältnismäßig günstig. Zum Beispiel:» «Haferflocken sind erschwinglich und sehr gesund:... mehr lesen

Studie: Vegane Fertigprodukte erhöhen Herzrisiko

Die Wissenschaftler wollten klären, wie sich der Verarbeitungsgrad (ultra-verarbeitet vs. nicht ultra-verarbeitet) bei pflanzlichen und tierlichen Lebensmitteln auf das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) auswirkt. Studiendesign und Datenbasis Population:... mehr lesen

«8 Wochen Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen

Erfolgsgeschichten: «Nachdem der Brustkrebs zurückgekehrt war, übernahm ich mit einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung die Kontrolle über meine Gesundheit»

«Bevor Arlene sich für eine pflanzenbasierte Lebensweise entschied, fühlte sie sich in einem Kreislauf aus Erschöpfung und Gewichtszunahme gefangen und war überzeugt, dass Älterwerden bedeutete, sich schlechter zu fühlen.» Von Arlene Krell «Ich habe im Laufe meines... mehr lesen

«Diese 6 gesundheitlichen Vorteile hat eine vegane Ernährung»

«Eine ausgewogene vegane Ernährung senkt das Risiko für Herzkrankheiten.» «Wer Fleisch sowie tierische Produkte von seinem Speiseplan streicht, greift vermehrt zu anderen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Diese enthalten viele dieser wichtigen... mehr lesen