Kategorie: Vegane Senioren
von Ernst Walter Henrich | 20. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Heute erhielt ich eine Anfrage wegen Protein. Meine Antwort könnte eventuell auch für andere Veganer oder auch Nichtveganer interessant sein, da Protein immer wieder ein Thema ist, wie z.B. bei der wahrscheinlich häufigsten und dümmsten Frage rund um vegane Ernährung:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Ein internationales Konsortium aus 64 Expertinnen und Experten von 72 Institutionen auf fünf Kontinenten hat mit zwei umfassenden Konsensus- und Policy-Reports einen wissenschaftlich fundierten Fahrplan zur Bewältigung der global eskalierenden Gesundheitskrise... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Studie untersucht, ob pflanzenbasierte Ernährungsformen Entzündungen im Körper reduzieren können – gemessen anhand des Biomarkers C-reaktives Protein (CRP). Es handelt sich um eine systematische Übersichtsarbeit mit Meta-Analyse randomisierter kontrollierter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Mai 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Senioren
Die Studie untersucht, ob der Vitamin-D-Spiegel im mittleren Lebensalter mit frühen biologischen Zeichen einer späteren Demenz zusammenhängt – noch bevor Symptome auftreten. Die Forscher fanden einen klaren Zusammenhang zwischen niedrigerem Vitamin-D-Spiegel und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Viele Menschen werden im Alter sogar körperlich und geistig besser – und ein entscheidender Faktor dafür ist, wie sie über das Älterwerden denken. Über 11.000 ältere Erwachsene (meist 65+) wurden über viele Jahre beobachtet (bis zu ~12 Jahre). Gemessen wurden:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Mai 2026 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Wenn man die Studienergebnisse mit der gesamten Ernährungsforschung zusammenfasst, wird klar: Besonders bestimmte Lebensmittelgruppen verursachen den Grossteil des gesundheitlichen Effekts. Lebensmittel mit klar risikosenkendem Effekt Ballaststoffreiche Lebensmittel... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Mai 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die Forscher haben viele bereits veröffentlichte Langzeitstudien zusammengefasst, um zu prüfen, ob vegetarische oder vegane Ernährung das Krebsrisiko beeinflusst. Wichtigste Ergebnisse: Menschen mit vegetarischer oder veganer Ernährung hatten insgesamt ein geringeres... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. April 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders wichtige Quelle.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. April 2026 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 17. April 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. April 2026 | Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Interviews, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Es gehe nicht darum, das Leben endlos zu verlängern, sondern darum, die gesunden Jahre zu maximieren.» «Ernährung, Bewegung, Schlaf und Erholung, Rauchen, Sonnenexposition, Stress, all diese Dinge beeinflussen, wie schnell man altert. Dazu kommen Veränderungen im... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. April 2026 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die aktualisierten Leitlinien der American Heart Association zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit empfehlen, pflanzliche Proteine (wie Hülsenfrüchte und Nüsse) gegenüber Fleisch zu bevorzugen und Vollfettmilchprodukte sowie gesättigte tierliche Fette durch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst zusammen: Grosse US-Kohortenstudien ergaben ein höheres Diabetesrisiko bei höherem Kartoffelkonsum, selbst bei gebackenen oder pürierten Kartoffeln, obwohl diese Ernährungsweisen auch einen höheren Anteil an Fleisch, Butter und Sauerrahm... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Fassen wir die interessanten Fakten zusammen: Vegane Nahrungsmittel können gesund (wenn vollwertig) oder ungesund (verarbeitete Industrieprodukte) sein. Tierprodukte sind immer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von Dr. med. Michael Greger Wie sieht eine entzündungshemmende Ernährung aus? Interventionsstudien zur Förderung gesunden Alterns benötigen geeignete Ergebnisparameter, wie beispielsweise im Blut messbare Biomarker, die leicht zu gewinnen, kostengünstig und allgemein... mehr lesen
