Kategorie: Vegane Senioren
von Ernst Walter Henrich | 28. April 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Was wir essen, wirkt sich nicht nur auf unser Gewicht aus – sondern auch darauf, wie wir altern. Neue Daten zeigen, welche Lebensmittel und Diäten helfen könnten, um gesund alt zu werden.» «Altern ist ein unvermeidlicher Prozess. Doch wie wir altern, haben wir bis zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. April 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Metaanalysen zeigen einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Konsum von rotem oder verarbeitetem Fleisch und einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs (3), ebenso wie beim Verzehr von Milchprodukten (4).» «Wir fanden keine Studie, die negative Effekte einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. April 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Die Auswertung brachte klare Ergebnisse: Zwischen veganer und fleischhaltiger Kost zeigte sich kein Unterschied bei der Muskelproteinsynthese – also der Bildung neuer Muskelmasse. Auch die Verteilung der Eiweissaufnahme über den Tag hatte keinen erkennbaren Effekt.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. April 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Untersucht worden waren neuseeländische Männer und Frauen, die sich ausschließlich vegan ernähren. Sie wurden für die Untersuchung aufgefordert, vier Tage lang ein detailliertes Tagebuch über ihre Ernährung zu führen.» «193 solcher Tagebücher konnten die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. April 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Grundsätzlich sind Nüsse wertvolle Nahrungsmittel. Allerdings haben die verschiedenen Nüsse unterschiedliche gesundheitliche Wertigkeiten. Gesundheitlich äusserst wertvoll: Mandeln Walnüsse Pistazien Paranüsse Nur in geringen Mengen oder gar nicht verzehren: Erdnüsse... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. April 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst zusammen: Untersuchungen zeigen, dass PCI (Percutaneous coronary intervention = Angioplastie und Stent), obwohl häufig durchgeführt, das Herzinfarkt- oder Sterberisiko bei Patienten mit stabiler koronarer Herzkrankheit nicht senkt. Fast... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. April 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Senioren
Ich bin zwar nicht mit allem einverstanden, aber es geht zumindest in die richtige Richtung. Zum Beispiel empfinde ich es als etwas inkonsistent, einerseits Fleisch als nicht ganz so schlimm darzustellen, anderseits aber pflanzliche Proteinquellen dringendst... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. April 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Meine Antwort: Wenn Sie an einer koronaren Herzkrankheit, an einem Diabetes oder an einer sonstigen ernährungsbedingten chronischen Erkrankung leiden, dann sind sicherlich Olivenöl und erst recht die ganzen anderen Pflanzenöle keine gute Idee. Wenn Sie aber gesund... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. April 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Die Antwort gibt Dr. med. Michael Greger: «Unter Hirse versteht man verschiedene Getreidearten, darunter Perlhirse, Rispenhirse, Kolbenhirse, Fingerhirse und Kodohirse, allesamt eigenständige Pflanzen mit einzigartigen Nährwertprofilen. Kodo-Hirse zeichnet sich durch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Eine Studie, in der eine traditionelle thailändische Ernährung mit einer Ernährung auf pflanzlicher Basis verglichen wurde, ergab, dass die pflanzliche Ernährung erhebliche gesundheitliche Vorteile hat. Die Forscher wählten nach dem Zufallsprinzip Personen aus, die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Grega et al. untersuchten die Auswirkungen einer 30-tägigen ambulanten intensiven Lebensstil-Intervention auf die kardiometabolische Gesundheit in einer retrospektiven Studie mit 112 Patienten der Primärversorgung. Das Programm umfasste eine vollwertige, pflanzliche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. März 2025 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Hier die Übersetzung des Artikels: Die meisten Amerikaner glauben fälschlicherweise, dass es wichtig ist, tierliche Produkte wegen der Proteine zu essen Es ist möglich, den gesamten Proteinbedarf mit Pflanzen zu decken Veganer werden oft gefragt, woher sie ihr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. März 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Eine neue Studie, die in JAMA Network Open veröffentlicht wurde, kommt zu dem Ergebnis, dass Massnahmen zur Verbesserung der Herzgesundheit auch zum Schutz des Gehirns beitragen können. Unter den 1 018 Studienteilnehmern über 65 Jahren wiesen diejenigen, die die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. März 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Ein statistischer Fehler bei der empfohlenen Tagesdosis (RDA) für Vitamin D hat zu ungenauen Richtlinien mit schwerwiegenden Folgen für die öffentliche Gesundheit geführt. von Nicolas Hulscher, MPH Eine im Journal of Preventive Medicine & Public Health... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. März 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Oftmals wird uns von dem Konsum von Öl und fettreichen Produkten abgeraten. Doch sollte man dem ganzen Glauben schenken? Vor allem als Veganer?» Anmerkung: Es ist für die Gesundheit am besten, ganz auf Öle zu verzichten, aber viele fettreiche vollwertige... mehr lesen